中国是诗的国度，也是茶的国度。文人与茶之间，就如和酒一样，总有着说不尽的种种情缘。古往今来，品茶抒情、寄情于茶的诗句数不胜数。

今天我们就来看看那些藏在古诗词中的好茶，品味古人饮茶的情趣。

01.

“前月浮梁买茶去”

出自唐代白居易《琵琶行》 ：“商人重利轻别离，前月浮梁买茶去。”

浮梁茶，产自江西省景德镇市浮梁县。浮梁产茶历史悠久，汉代即有僧人种植和采集茶叶。浮梁茶具有外形紧、细、圆、直，色泽干、湿、翠、绿，叶底明亮等特色。

民国四年（1915年），浮梁县严台村 “天祥茶号”生产的工夫红茶，获得了“巴拿马万国博览会”金奖。

02.

“乳香烹出建溪春”

出自宋代林逋《茶》 ：“石碾轻飞瑟瑟尘，乳花烹出建溪春。”

诗中的“建溪春”指的是建茶，因产于福建建溪流域而得名。历史上所属福建建州。其辖区以建茶、建盏、建本、建版、建木闻名于世。

建茶以宋代福建建州建安县（今建瓯）的北苑凤凰山一带为主体产茶区。其代表北苑贡茶闻名于世，是中国御贡时间最长的茶之一。北苑贡茶在中国茶叶御贡史上鳌占了458年的绝代风骚。

03.

“凤舞团团饼”

出自宋代黄庭坚《品令·茶词》 ：“凤舞团团饼。恨分破、教孤令。”

凤凰在凤饼茶上团团飞舞，这里的凤饼茶也就是宋代的贡茶“龙凤团茶”。

北宋初期，宋太宗遣使至建安北苑（今福建省建瓯市东峰镇），监督制造一种皇家专用的茶，因茶饼上印有龙凤形的纹饰，就叫“龙凤团茶”。

皇帝用的龙凤茶，茶饼表面的花纹用纯金镂刻而成。龙凤团茶是宫廷的象征和骄傲，就像是官窑瓷器一样成了当时的阳春白雪。

04.

“囊中日铸传天下”

出自宋代陆游 《三游洞前岩下小潭水甚奇取以煎茶》 ：“囊中日铸传天下，不是名泉不合尝。”

日铸茶，又名“日注茶”、“日铸雪芽”，产于绍兴县东南五十里的会稽山日铸岭，以御茶湾采出的茶叶制成的日铸茶为极品，日铸茶是我国历史名茶之一。

早在唐朝，勤劳智慧的山阴（绍兴）人，就首先的改变蒸青的茶叶制作方法，而创新性的使用了炒青，生产出来的日铸茶广受欢迎。

到了明代，日铸茶持续兴盛，被列为绍兴的八大贡品之一，称贡茶。明清两代朝廷将离日铸岭顶约二里的山岙辟出御茶园，进行特别栽培，为监督制作贡茶，又设置了御茶监这个专门机构和官员专司其事，从此日铸茶岁岁朝贡，日铸岭下采制日铸茶之处得名“御茶湾”。

05.

“竹下忘言对紫茶”

出自唐代钱起《与赵莒茶宴》 ：“竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。”

诗中的“紫茶”指的是紫笋茶，产于浙江长兴顾渚山一带。“紫笋”，因陆羽《茶经》“紫者上，笋者上”这句话而得名。紫笋茶又被称为湖洲紫笋、顾渚紫笋，被历代文人誉为“茶中极品”。

紫笋茶制茶工艺精湛，茶芽细嫩，色泽带紫，其形如笋，唐代广德年间至明洪武八年间紫笋茶被列为贡茶。从唐代开始，经过宋、元，至明末，连续进贡876年。

顾渚紫笋茶是进贡历史最久、制作规模最大、数量最多、品质最好、进贡时间最长的贡茶，可谓中国贡茶之最。

茶诗与茶词的兴起，是茶文化发展的重要标志。诗人以茶会友，在茶香弥漫中吟诗作赋，茶成为诗人寄托情感、寻求心灵慰藉、感悟人生真谛的挚友。

“矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。