01

一七令·茶

元稹 〔唐代〕

茶，香叶，嫩芽。

慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红纱。

铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。

夜后邀陪明月，晨前独对朝霞。

洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。

元稹爱茶。

他留下的这首宝塔诗，也是历来最为有名的咏茶诗。

陆羽写《茶经》，用了十个篇章，万余字。

而元稹，只用了55个字，便把茶的历史、源流、现状、功效、品茶技艺一揽打尽。

他从茶的本性说道了人们对茶的喜爱，再从茶的煎煮说到了人们的饮茶习俗，又就茶的功用说到了茶能提神醒酒。

描写上，有动人的芬芳：香叶；有楚楚的形态：嫩芽、曲尘花；还有生动的色彩：“碾雕白玉，罗织红纱，铫煎黄蕊色”。

何时最堪茶，当是月明晨起时。

夜后陪明月，晨前对朝霞，神仙般快乐的生活，仅仅只需要一杯茶而已。

“睡起有茶饴有饭，行看流水坐看云”。

当你忧倦之时，何不品一盏清茶，任甘洌的茶水让心灵得到片刻的放松呢。

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02

山泉煎茶有怀

白居易 〔唐代〕

坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。

无由持一碗，寄与爱茶人。

白居易和元稹，绝对算是唐朝诗人中的一对好“基友”。

白居易痴长元稹几岁，二人同年考取功名。

慈恩塔下题名处，十七人中最少年。

他们同僚为官，惺惺相惜，诗酒唱和，形影不离。

他们的命运也是休戚相关。

白居易被贬江州司马时，过了一段很清苦的生活，没有什么知己。

他想到临别之时，好伙伴元稹送给他的一包清茶，透开一泡，清新扑鼻，瞬间抚平了他心中的苦闷。

香炉峰下，乔松十数株，修竹千余竿，又有云水泉石，正是种茶的好地方。

于是他在这里开辟了一小块茶园，闲来种茶、煮茶、饮茶，俨然成为他的一大乐趣。

小小一片神奇的东方树叶，改变了这位天涯沦落的江州司马的命运。

他把茶当做了他的知己，以厚礼待之。

他煮茶用的是山泉水，泉水凉爽，清甜可口，非一般的井水可比。

煮茶的过程也不是漫长难熬的，而是一个非常享受的过程。

炉旁那么一坐，堪碧绿的茶粉在泉水中翻滚来回，又能嗅一股到淡淡的茶香，这是何等的逍遥！

“无由持一碗，寄于爱茶人。”有了好水好茶，还需要什么理由吗？不需要了，就这样端着一碗茶水吧，把煎茶煮茶的情趣，把茶水甘醇的滋味，寄给和我一样爱茶的人吧。

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03

人月圆·山中书事

张可久 〔元代〕

兴亡千古繁华梦，诗眼倦天涯。

孔林乔木，吴宫蔓草，楚庙寒鸦。

数间茅舍，藏书万卷，投老村家。

山中何事？松花酿酒，春水煎茶。

折一身瘦骨，踩雨后的虹桥，进山。

元代的张可久，向来是潇洒随风。

他仕途失意，一生中也仅仅是做个几个路吏通判这样的小官。

既然升不上去，倒不如索性归隐山林，诗酒趁年华。

在山山与树树的夹缝间，辟半亩薄地，起一间柴屋，和松柏为友，与茶酒为伴。

老松可对奕，小松可共舞。

　　山中何事？

　　闲闲地餐风饮露，忙忙地耕云种月。

　　写几行骈文骊句，用松针钉在篱笆上，花朵来读有花香，蝴蝶来读有蝶味，萤火虫来读有萤光，山鬼来读有鬼意，仙人来读有仙气……诗越读越厚，日子越读越薄，生命越读越轻。

　　今日茶酒今日饮，明日飞花明日赏。

每天都有不一样的好心情，岂不比在那个官场受人呼来唤去的自由的多。

　　日下新垒红泥小炉。一盏香茗、一柱檀香，一人独对一山，一心静面一世。

往日的尘缘无需记起，眼前茶里有乾坤。

　　一盏淡茶，一壶薄酒。且听风吟观雨落，云舒云展任我心。

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04

望江南·超然台作

苏轼 〔宋代〕

春未老，风细柳斜斜。

试上超然台上看，半壕春水一城花。

烟雨暗千家。

寒食后，酒醒却咨嗟。

休对故人思故国，且将新火试新茶。

诗酒趁年华。

“超然台”，这真是一个诗意盎然的好地方。

人生，就是需要一份心境的超凡脱俗，高超出众，豁达爽朗。

这种感悟，一生坎坷仕途，历经宦海沉浮的苏轼是深有体会。

1074年秋，苏轼由杭州移守密州。

次年八月，他命人修葺城北旧台，并由其弟苏辙题名“超然”，取《老子》“虽有荣观，燕处超然”之义。

1076年暮春，苏轼登超然台远眺。和风习习，吹起柳丝千条细。

春意虽暮，却未老。

最是伤春帘外雨，故国山川皆梦寐。

他看着春天里美丽的花儿，赏心悦目之际忽然想起了千里之外的家乡。

独在天涯，心里顿时泛起愁恨。

超然台上不超然，只因心有羁绊。

如何消除这一缕羁绊？燃一堆新火，试一盏新茶，在浓浓茶味里蒸腾起袅袅乡烟。

茶中不计岁月长，莫问红尘与过往。

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05

浣溪沙·谁念西风独自凉

纳兰性德 〔清代〕

谁念西风独自凉，萧萧黄叶闭疏窗。

沉思往事立残阳。

被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香。

当时只道是寻常。

对纳兰而言，喝茶，喝的是一份老旧回忆里的那份记忆的温度，喝的是一杯自己亲手酿制的生活，喝的是自己人生的酸甜苦辣。

三段恋情三场伤，没有一个人能陪他终老。

所以，对他来说，与其期盼着愿得一心人，白头不相离，倒不如“若只如初见”。

毕竟呀，初见的美丽是会永远定格在回忆中的，那是在心底永驻的、难以忘怀的美好。

人来人往，若遇见的不是生命里注定的唯一，便只能沦为回忆里的几点唏嘘。

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07

寒夜

杜耒 〔宋代〕

寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。

寻常一样窗前月，才有梅花便不同。

如何把冬天过的诗意？来上一壶茶吧。

天寒地冻，窗外是寒意泠泠，窗内是炉火正旺，暖意融融。

两个老朋友围炉而坐，茶壶里的水也已经烧沸了，正好沏上一壶酽酽的热茶，给老友暖暖身子。

月色溶溶，和平常也没有什么不同，只是，梅花初绽，清香幽远，就显得这个月夜分外地与众不同了。

寒夜煮茗，这个夜晚注定不同寻常，不仅仅是因为窗外梅花吐蕊，更因为有挚交好友深夜来访。

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08

品令·茶词

黄庭坚 〔宋代〕

凤舞团团饼。恨分破、教孤令。

金渠体净，只轮慢碾，玉尘光莹。

汤响松风，早减了、二分酒病。

味浓香永。醉乡路、成佳境。

恰如灯下，故人万里，归来对影。

口不能言，心下快活自省。

黄庭坚的老家，盛产茶叶。

于是，不管他一生辗转沉浮，流浪多地，无论在哪里，他心中都有一片故园，散发着故土的芬芳，沁透异乡的月色。

故园里种满茶叶，在阳光下泛卷着他年少的微黄，温暖着他寂寞的旅途。

乡音，乡恋和乡情，飘逸在岁月的酸甜苦辣之中，凝结在桌上一盏新茶之中。

哪怕家在千里外，也却也在眼前的杯盏中。

饮茶亦能使人醉，但不仅无醉酒之苦，反觉精神爽朗，渐入佳境。

就好比独对孤灯之时，故人从万里之外赶来相逢。

此种妙处只可意会，不可言传，惟有饮者才能体会其中的情味。

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09

摊破浣溪沙·病起萧萧两鬓华

李清照 〔宋代〕

病起萧萧两鬓华，卧看残月上窗纱。

豆蔻连梢煎熟水，莫分茶。

枕上诗书闲处好，门前风景雨来佳。

终日向人多酝藉，木犀花。

晚年的李清照，是“寻寻觅觅,冷冷清清,凄凄惨惨戚戚”。

国破、夫亡、人流离，这次第，怎一个愁字了得。

什么都失去了，什么也寻不到了。一场风雨，几只大雁，一些落花，似乎什么都叫她伤心。当全部黑暗袭来，诗酒也不足抵挡，她便像一株小草只能任其碾压。

当年那个“买得一枝春欲放”的俏皮少女，如今已是两鬓稀疏、白发苍苍。

卧在床榻上看着残月照在窗纱上。将豆蔻煎成沸腾的汤水，也没有精神去分茶而食了。

人生无定，何必再去管它，有这个时间，倒不如靠在枕上读读书，看看门前的雨景。

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10

幽居初夏

陆游 〔宋代〕

湖山胜处放翁家，槐柳阴中野径斜。

水满有时观下鹭，草深无处不鸣蛙。

箨龙已过头番笋，木笔犹开第一花。

叹息老来交旧尽，睡来谁共午瓯茶。

陆游是爱茶之人，他生于茶乡，当过茶官，晚年隐于茶乡，知茶之深。

他自诩为茶圣陆羽后人，一生以茶入诗近三百首。

“数声茶饭斋初散，一片溪云雨欲来。”“玉川七碗何须尔，铜碾声中睡已无。”“清泉浴罢西窗静，更觉茶瓯气味长。”“昼眠初起报茶熟，宿酒半醒闻雨来。”

他的茶诗，自然成了茶史，更有人把他的茶诗作为《茶经》的“续篇”。

这首诗也是陆游晚年后居山阴时所作。

初夏的乡间小路两旁，是绿荫环绕，环境清幽。

景之清幽，物之安详，人之闲适，三者交融，意境恬静深远。

可别以为这这样就能寄情物外，安于终老是乡怡然得乐了。

叹息老来交旧尽，睡来谁共午瓯茶。陡然一转，长叹声中，大书一个“老”字，顿兴“万物得时，吾生行休”之叹，古井中漾起微澜，结出诗情荡漾。

原来，尽管万物欣然，他却心情衰减，老而易倦，倦而欲睡，睡醒则思茶。

一杯茶在手，忽然想到晚日旧交竟零落殆尽，无人共品茗谈心，享湖山之乐，于是，一种寂寞之感，袭上心头。

四顾惘然，无人可诉说。

志士空老，报国无成，言念至此，只能怅怅。