春未老，风细柳斜斜。

试上超然台上看，

半壕春水一城花。

烟雨暗千家。

寒食后，酒醒却咨嗟。

休对故人思故国，且将新火试新茶。

诗酒趁年华。

宋·苏轼《望江南·超然台作》

译文：春天还没有过去，微风细细，柳枝斜斜随之起舞。登上超然台远远眺望，护城河只半满的春水微微闪动，城内则是缤纷竞放的春花。更远处，家家瓦房均在雨影之中。

寒食节过后，酒醒反而因思乡而叹息不已，只得自我安慰：不要在老朋友面前思念故乡了，姑且点上新火来烹煮一杯刚采的新茶，作诗醉酒都要趁年华尚在啊。

赏析：这首词读来有淡淡的惆怅与哀伤，诗人苏轼通过描写暮春的景色，来抒发自己壮志难酬，思念故乡之情，但结尾之处的“且将新火试新茶，诗酒趁年华”也体现了诗人豁达、超然、洒脱的人生态度。

词中的“新茶”是指清明节前采摘的春茶哦，茶中最好的品质就要数明前茶了。这里要和雨前茶区别开哦，雨前茶是指清明和谷雨之间采摘的茶叶。看来苏轼在密州任太守的日子还是挺滋润的。

坐酌泠泠水

看煎瑟瑟尘

无由持一碗

寄与爱茶人

唐·白居易《山泉煎茶有怀》

译文：坐着倒一鼎清凉的水，看着正在煎煮的碧色茶粉细末如尘。

手端着一碗茶无需什么理由，只是就这份情感寄予爱茶之人。

赏析：诗人似乎处在一种无所事事之状态，惟有以煎水煮茶为乐，还要把这种特殊饮茶享受传递给爱茶友人。看来古人喜好以茶会友，别有一番现代人在茶馆品茶交流的乐趣。

谁念西风独自凉，

萧萧黄叶闭疏窗，

沉思往事立残阳。

被酒莫惊春睡重，

赌书消得泼茶香，

当时只道是寻常。

清·纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》

译文：秋风吹冷，孤独的情怀有谁惦念？看片片黄叶飞舞遮掩了疏窗，伫立夕阳下，往事追忆茫茫。

酒后小睡，春日好景正长，闺中赌赛，衣襟满带茶香，昔日平常往事，已不能如愿以偿。

赏析：这是诗人悼念亡妻的诗词，诗人感怀往事，秋日的凄凉、孤寂的景色使诗人更加思念和妻子琴瑟和鸣、赌书泼茶的诗意日常。

寒夜客来茶当酒，

竹炉汤沸火初红。

寻常一样窗前月，

才有梅花便不同。

宋·杜耒（lěi）《寒夜》

译文：冬天的夜晚，来了客人，用茶当酒，吩咐小童煮茶，火炉中的火苗开始红了起来，水在壶里沸腾着，屋子里暖烘烘的。

月光洒在窗前，与平日好像没什么两样，只是窗前的几只梅花在月光下幽幽的盛开着，芳香袭人。这使得今日的月色显得与往日格外的不同。

赏析：这首诗的意境好似生活中的小确幸，清新美好，但又显得和平常不一样，别有一番韵味，让人回味无穷。

寒日萧萧上琐窗，梧桐应恨夜来霜。

酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香。

秋已尽，日犹长，仲宣怀远更凄凉。

不如随分尊前醉，莫负东篱菊蕊黄。

宋·李清照《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》

译文：深秋惨淡的阳光渐渐地照到镂刻着花纹的窗子上，梧桐树也应该怨恨夜晚来袭的寒霜。酒后更喜欢品尝团茶的浓酽苦味，梦中醒来特别适宜嗅闻瑞脑那沁人心脾的余香。

秋天快要过去了，依然觉得白昼非常漫长。比起王粲《登楼赋》所抒发的怀乡情，我觉得更加凄凉。不如学学陶渊明，沉醉酒中以摆脱忧愁，不要辜负东篱盛开的菊花。

赏析：此词起笔写深秋凄凉的景色，移情于物，含悲秋伤时之意；酒后喜茶，梦醒闻香，委婉含蓄，道出孤寂无聊的心境；而后引王粲怀远典故，借古寄怀，发思乡之幽情；结尾写借酒消愁，自我劝慰，凄婉情深。全词塑造了一个由多重性格所组成的抒情形象，抒发了作者故国沦丧、流离失所的悲苦之情。

世味年来薄似纱，谁令骑马客京华。

小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。

矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。

素衣莫起风尘叹，犹及清明可到家。

（宋）陆游《临安春雨初霁》

译文：近年来做官的兴味淡淡的像一层薄纱，谁又让我乘马来到京都作客沾染繁华？住在小楼听尽了一夜的春雨淅沥滴答，清早会听到小巷深处在一声声叫卖杏花。

铺开小纸从容地斜写行行草草，字字有章法，晴日窗前细细地煮水、沏茶、撇沫，试着品名茶。呵，不要叹息那京都的尘土会弄脏洁白的衣衫，清明时节还来得及回到镜湖边的山阴故家。

赏析：《临安春雨初霁》是南宋著名爱国诗人陆游晚年时期所作的七言律诗。诗开篇即以问句的形式表达世态炎凉的无奈和客籍京华的蹉跎，直抒胸臆，情感喷薄，整首诗的情绪在开篇即达到高潮，后面三联逐渐回落。

无论是夜不能寐听春雨，天明百无聊赖“作草”“分茶”，还是自我安慰说“清明可到家”，都是开篇两句的注脚，都是本已厌倦官场却又客籍京华的无奈之举。整首诗在情思的气势上由高到低，而又浑然一体。

茶，

香叶，嫩芽。

慕诗客，爱僧家。

碾雕白玉，罗织红纱。

铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。

夜后邀陪明月，晨前独对朝霞。

洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。

（唐）元稹《一字至七字诗·茶》

注解：一字至七字诗，俗称宝塔诗，在中国古代诗中较为少见。元稹的这首宝塔诗，先后表达了三层意思：一是从茶的本性说道了人们对茶的喜爱；二是从茶的煎煮说到了人们的饮茶习俗；三是就茶的功用说到了茶能提神醒酒。

茶，自古以来与国人有着难以割舍的情缘。诗人和茶，就像诗人和酒一样，有着说不清道不尽的情缘。

茶，对于国人而言，不仅是一种满足口腹之欲的饮料，它更是文人墨客精神的寄托，中华文化的载体。

古代诗词中蕴含的茶文化，如同一杯熟普，历久弥新，韵味悠长，让我们不断追忆那份古朴的情怀。