“我想喝酒，我想喝醉，想喝狂哭不止，但是我知道，我不能让人去照顾，更不能忘记明天天亮后，我还有很多事情要去做”抖音里超过百万的点赞数只为这一句。

“我想喝酒，我想喝醉...”

这一段话让多数异处他乡的人感到孤独，因为身后空无一人所以不敢喝醉不敢倒下，而杭州印旁有家轻音乐的啤酒吧里有着欢声笑语，他们喝着酒聊着人生，他们不怕醉，不怕没人照顾，能在这家酒吧相聚的人都是朋友、爱人、家人。

▲我的酒在啤小小，故事在你的手里

“啤小小”主打精酿啤酒。缪老板人很风趣，从事人工智能工作的他因为啤酒而结识了一群喜欢喝啤酒的人，所以他致力于把国外的精酿啤酒带入国内，要与更多的朋友分享精酿啤酒的乐趣。曾经从事人工智能的他在对于酿酒方面也坚持使用智能化管理，跳出旧概念酿酒模式，用科学的比例调制成精酿啤酒，初心不变。

“你有故事，我有酒”

啤小小分为一二两楼，一楼是原桶的精酿啤酒，在我们能看到的地方满满的都是精酿酒，要是你的嗅觉太灵敏在一楼酒已经要挪不动脚了，因为实在是太香了！是麦芽的香味！

连台阶都是带有“味道”，都说以酒会友，真想带上挚友一起感受这不一样的感觉，生活的仪式感都是从点滴出发。

入座后会给你送上一个品鉴杯，这个杯子的特别之处就在于被子上有一个“小黑板”，可以写上自己爱喝的精酿啤酒。

精酿啤酒这个概念是由美国人提出的，都说精酿啤酒越苦越畅销，啤小小轻音乐酒吧里有款酒叫“十面埋伏”这款精酿啤酒就是属于越苦越畅销，它带有独特的苦味和果香，层次感丰富，作为精酿爱好者可以直接选择这一款。

金秋九月，桂花盛开，秋分时起饮上一杯“小仙女-桂花拉格”来附称一下这个季节，和麦啤一样都是属于淡金色的液体；一开始我还以为给我拿的是一杯果汁，凑近了闻才发现它是一杯啤酒，浓郁的麦芽香味抢占先机的刺激嗅觉，随后跟来的是桂花的清香。酒精度不高，苦味不苦的桂花拉格很适合刚入门的小白。你不会喝酒没关系，这杯桂花拉格让你打开精酿啤酒的大门。

“给我一杯小仙女，谢谢”

听到小仙女立马来了精神，这么带仙气的酒名肯定很适合妹子喝。果不其然，这杯小仙女也适合酒界小白，入口味微苦酸涩感，后味浓郁的麦芽香。如果是办公室团建聚会那肯定是女性首选精酿酒。

▲小仙女的名号是给它的

如果你是一个不爱苦涩不爱酒精的人，倒是可以选择这个比利时小麦，真正金黄色酒体的它在高脚杯里有一种孤傲感，让人不敢轻易去触摸。酒体润滑厚实的小麦酒，其中有柑橘、香蕉的果味，入喉是柑橘的果酸味先刺激味蕾，而后才是浑厚的小麦香。非常适合女士品尝。

啤小小众多精酿酒中有一个名字特别霸气的酒——德式黑啤

酒如其名，黑巧克力色的酒体，易入口，它没有其他黑啤的焦味，有的是一股持续的苦巧克力味，也许就像人生并不都是一帆风顺，偶尔会遇见的幸福就像浓郁的麦芽香，不经意间就进入了你的人生之旅。

当百威、嘉士伯等大品牌将产品做得平淡无味时，精酿啤酒却忙着向另一方飞奔。它拥有其他产品啤酒不同的苦涩感和酒精度，据说11度的精酿啤酒酒精可以媲美红酒的酒精。

周末，三五个好友聚在一起不知道去哪里的话不如去啤小小感受潮流的氛围，复古的装修风格，金属感的环境让漂泊在深夜的青年们有一个归宿。

就像生活在城市中的奋进青年，一身的才华横溢却未被大众接受，这种感受真的会让人感到孤独。

带上你的那一份孤独和个性，一起去啤小小寻找那个属于你的酒友，把酒言欢让精酿酒变成我们交流的语言，结识更多的朋友，啤小小的精酿酒沉淀的是友情的厚度。

精酿啤酒和普通啤酒的区别

Tips

（1）工业啤酒：添加其他原料取代麦芽

为降低成本，工业啤酒在选用麦芽、啤酒花、酵母和水做原料外，一般会用大米、玉米和淀粉等原料代替麦芽。这样酿出来的啤酒麦芽汁浓度非常低，口感偏淡。

（2）精酿啤酒：仅用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造

只是用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。不太考虑成本，多数会选择上等原料酿造。比如德曼青岛原浆精酿，精选美国卡斯卡特酒花和优质澳大利亚麦芽、焦香麦芽等多种麦芽配比，与工业啤酒相比，麦芽含量更多，啤酒花添加更多。